Merapah.com – Ayam D’Lele hadir sebagai pilihan kuliner baru di Labuhan Ratu, Bandar Lampung. Berlokasi di Jalan Bumi Manti IV, Kampung Baru, usaha ini mulai beroperasi sejak Januari 2025. Pemiliknya, Irfan Fauzi Rachman, menghadirkan konsep pecel lele dengan sentuhan yang berbeda. Keunikan utamanya ada pada serundeng lengkuas dan kelapa yang khas dan gurih.
Menu Andalan dan Harga Ayam D’Lele
Ayam D’Lele menawarkan tiga menu utama dengan porsi pas dan harga ramah di kantong. Tiga menu utama yang ditawarkan adalah:
1. Nasi Ayam Serundeng – Rp17.000
2. Nasi Lele Serundeng – Rp14.000
3. Nasi Telur Serundeng – Rp12.000
Untuk pelepas dahaga, tersedia Es Teh seharga Rp3.000 dan Es Coklat Rp8.000. Semua dibuat dari bahan premium, mulai dari beras, minyak goreng, hingga bumbu masaknya.
Cita Rasa Khas dan Sambel Pilihan
Setiap menu disajikan dengan serundeng gurih yang dibuat dari kelapa dan lengkuas berkualitas. Bahan-bahan yang digunakan semuanya premium, termasuk beras, minyak, dan bumbu rempah pilihan.
Pelanggan juga bisa memilih varian sambel sesuai selera, dari yang pedas hingga manis. Inilah yang membuat Ayam D’Lele berbeda dari pecel lele pada umumnya di pasaran.
BACA JUGA: Pempek Cik Mar Kuliner Khas Palembang Harga Terjangkau
Bisa Dipesan Online dan Offline
Ayam D’Lele melayani pemesanan langsung di lokasi atau melalui platform digital populer. Pembeli bisa pesan via WhatsApp, GoFood, dan Shopee Food dengan sistem ready stok atau PO. Pelanggan datang dari berbagai kalangan seperti mahasiswa, pelajar, pekerja, hingga warga sekitar. Pesanan juga pernah datang dari Jakarta, Palembang, dan Lampung Barat, luar biasa, bukan?
Berawal dari Mimpi Mahasiswa
Irfan memulai usaha ini dari keinginan sejak kuliah, tepatnya saat semester enam berjalan. Saat itu, ia melihat banyak orang menyukai ayam dan lele, tapi belum sempat merealisasikannya. Barulah pada awal 2025, Irfan memutuskan mewujudkan ide kuliner khas serundeng ini. Ia juga ingin mendukung pertumbuhan UMKM dan menciptakan lapangan kerja bagi warga sekitar.
Harapan dan Rencana Ayam D’Lele ke Depan
Bisnis kuliner ini hadir tidak hanya untuk berjualan, tapi juga membawa semangat pemberdayaan lokal. Irfan berharap usaha ini berkembang dan membuka cabang baru di kota lain ke depannya. Dengan cita rasa khas dan pelayanan ramah, pelanggan terus bertambah setiap hari. Untuk informasi lebih lanjut, hubungi WhatsApp atau pesan langsung melalui GoFood dan Shopee Food.
