Merapah.com,Bandar Lampung — Di tengah geliat ekonomi kreatif dan UMKM yang makin berkembang di Indonesia, Es Durian dan Alpukat Bang Rico hadir sebagai contoh bisnis kuliner lokal yang terus berinovasi dan ekspansi. Sejak berdiri pada tahun 2022, Bang Rico telah sukses mengembangkan berbagai varian minuman berbahan dasar durian dan alpukat yang kini menjadi favorit masyarakat Lampung.
Ekspansi Outlet dan Strategi Bazar
Rico sang owner Es Durian dan Alpukat B. Rico meceritakan awalnya ia hadir dengan satu outlet di Kampung Sawah, kini Es Durian dan Alpukat Bang Rico telah membuka dua cabang utama, yakni di Kampung Sawah dan Tanjung Senang. Tidak hanya itu, Bang Rico juga memanfaatkan momentum event bazar yang berlangsung di halaman Ciplaz rajabasa, Bandar Lampung sejak 28 Mei hingga 8 Juni 2025 untuk memperluas jangkauan pasar.
Keikutsertaan di event-event bazar menjadi strategi tepat yang mendukung penetrasi pasar sekaligus memperkenalkan produk inovatif mereka ke khalayak lebih luas.
Ragam Menu Inovatif yang Menarik
Menariknya, Bang Rico tidak hanya mengandalkan es durian dan es alpukat original. Mereka menawarkan varian topping kekinian seperti keju, jelly, Oreo, dan Milo. Aneka rasa itu membuat minuman klasik ini semakin modern dan anak muda menyukainya. Berikut daftar menu unggulan mereka:
Es Durian: Original, Keju, Jelly, Oreo, Coco Milo
Es Alpukat: Original, Keju, Jelly, Oreo, Milo
Sop Durian dan Alpukat: pilihan segar dan creamy untuk berbagai suasana
Mix Durian dan Alpukat dengan topping spesial keju
Es Teler Durian dan Alpukat sebagai varian favorit pengunjung
Dengan inovasi topping dan campuran bahan, Bang Rico berhasil menarik segmen pasar yang lebih luas. Khususnya generasi milenial dan Gen Z yang mencari sensasi rasa baru.
Fasilitas dan Layanan yang Mendukung
Outlet Bang Rico buka setiap hari mulai pukul 12 siang hingga pukul 10 malam. Ia menawarkan kemudahan akses bagi pengunjung yang ingin menikmati minuman segar ini kapan saja. Pembayaran juga dibuat fleksibel dengan menerima transaksi melalui aplikasi digital seperti Kris Dana dan transfer bank.
Tak hanya soal minuman, outlet ini juga dilengkapi dengan fasilitas tempat duduk yang nyaman, membuatnya cocok untuk hangout bersama teman dan keluarga. Bahkan, pengunjung bisa menikmati hiburan seru setiap akhir pekan, dengan cosplay wibu pada Sabtu dan penampilan K-Pop band pada Minggu, memberikan nilai tambah pada pengalaman kuliner di sini.
Menjadi Bagian dari Gerakan UMKM Digital
Bang Rico mencerminkan transformasi UMKM tradisional menuju digital dan modern, yang tak hanya fokus pada produk tapi juga pengalaman pelanggan dan pemasaran digital. Keikutsertaan di event-event bazar dan penggunaan pembayaran digital adalah bukti adaptasi mereka terhadap tren ekonomi digital saat ini.
Kisah sukses Es Durian dan Alpukat Bang Rico ini menjadi inspirasi bagi pelaku UMKM lain untuk terus berinovasi dan memanfaatkan peluang digital untuk memperluas pasar.
